Si tienes un negocio de hostelería, no necesito explicarte lo que es el sacrificio. Seguramente sabes mejor que nadie lo que es doblar turnos, lidiar con una reserva que no aparece a última hora o intentar cuadrar el stock mientras el teléfono no para de sonar.
A veces parece que para que un restaurante funcione, el dueño tiene que estar en tres sitios a la vez: en la cocina vigilando el pase, en la barra controlando el cobro y en la oficina peleándose con los papeles. Y aunque no es un sector que se pueda digitalizar al 100% (porque el trato humano sigue siendo clave), la automatización bien aplicada marca la diferencia.
¿Qué se puede automatizar en un negocio de hostelería?
Más de lo que parece. Hoy en día existen herramientas pensadas específicamente para restaurantes que permiten automatizar procesos clave sin complicaciones técnicas.
Hablamos de áreas como:
- La toma de pedidos y el cobro.
- La gestión de mesas y reservas.
- El control de ventas y cierres de caja.
- La coordinación entre sala y cocina.
- El análisis del rendimiento del negocio.
Con esta idea nace Cegid Revo, una solución pensada por y para hosteleros que entienden que el tiempo es el activo más valioso que tienen.
Revo XEF: el TPV que agiliza tu operativa diaria
Un tpv para hostelería no debería ser solo una caja registradora moderna. Debería ayudarte a trabajar mejor, más rápido y con menos errores.
Revo XEF es un software intuitivo y pensado para el ritmo real de un restaurante. Permite:
- Tomar pedidos de forma ágil desde iPad.
- Enviar comandas automáticamente a cocina o barra.
- Gestionar mesas, cuentas separadas y pagos parciales.
- Controlar ventas en tiempo real.
- Aplicar descuentos o enviar facturas por email.
Además, al ser una solución en la nube, puedes ver qué está pasando en tu local desde cualquier lugar con una conexión web. Ya no tienes que estar físicamente allí para saber cuánto se ha facturado o cómo va el flujo de mesas.
Todo queda registrado, lo que facilita los cierres de caja y el análisis posterior. Menos papel, menos confusión y más control desde el primer minuto.
Revo FLOW: automatización de reservas y gestión de mesas
Uno de los mayores focos de estrés en muchos locales es la gestión de reservas. Llamadas constantes, cambios de última hora, mesas que se quedan vacías o, al contrario, sobreocupación.
Aquí es donde entra Revo FLOW, un sistema de reservas online que centraliza y automatiza todo este proceso.
Con Revo FLOW puedes:
- Aceptar reservas online las 24 horas.
- Organizar mesas según capacidad y horarios.
- Reducir no-shows con confirmaciones automáticas.
- Tener una visión clara del servicio antes de empezar.
- Optimizar la rotación de mesas sin improvisar.
El resultado es menos interrupciones en sala, mejor planificación y una experiencia más fluida tanto para el equipo como para el cliente.
Cuando Revo XEF y Revo FLOW trabajan juntos
¿Quieres que tu restaurante funcione como un reloj suizo? La integración entre Revo XEF y Revo FLOW permite que reservas, mesas y ventas estén conectadas.
Por ejemplo:
- Las reservas se reflejan directamente en el plano de mesas.
- El personal de sala sabe en todo momento qué mesas están reservadas.
- Los datos de consumo se asocian a cada servicio.
- Se mejora la coordinación entre sala, cocina y caja.
Esto se traduce en menos improvisación, menos estrés y una operativa mucho más ordenada, incluso en los servicios más intensos.
Automatizar no es complicarse la vida, es simplificar
Uno de los miedos habituales de los dueños de locales de hostelería es que la tecnología complique más de lo que ayuda. Pero la realidad es que soluciones como Cegid Revo están pensadas para ser fáciles de usar, incluso para equipos con alta rotación.
La automatización no sustituye al personal, lo apoya. Permite que cada miembro del equipo se concentre en su trabajo sin perder tiempo en tareas manuales que se pueden resolver con un clic.
Más control, más tiempo y mejores decisiones
Automatizar tu restaurante no va de modas ni de “digitalizar por digitalizar”. Va de tener información clara, procesos ordenados y más margen para tomar decisiones.
Con herramientas como Revo XEF y Revo FLOW ganas:
- Control real del negocio.
- Ahorro de tiempo en tareas repetitivas.
- Menos errores operativos.
- Mejor experiencia para el cliente.
En un sector tan exigente como la hostelería, cualquier ayuda que te permita trabajar mejor y con menos desgaste es una buena inversión.
